牙签牛肉技术【视频教程】
这款牙签肉， 最大亮点是牛肉腌料的配方和比例， 秘制辣椒面的制作， 以及秘制葱油的熬制方法，...
万能土钵菜制作技术【视频教程】
这道万能土钵菜， 成本低，利润高，做法简单！ 不仅可以做土钵肥肠， 还能做土钵鸡，土钵鸭、 ...
炒螺丝/蛳的做法和处理法，酒鬼螺丝/蛳正宗技术培训配方
配方有什么优势 本技术视频大小230M，时长25分钟。这道酒鬼螺蛳非常有特色，螺蛳腌制前经过...
猪肉丸,鸡肉丸,牛肉丸,虾肉丸的做法和和制作过程，正宗技术培训教程配方教学视频
肉丸虽好吃，但是想做好，是有一定技巧的，今天就教大家制作几款比较有特色的肉丸，吃起来嫩滑爽口...
铁板鱿鱼的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要...
正宗北京炸酱面附炸酱配方手工面制作
流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备...
炸串的做法和酱料，正宗技术培训教程配方教学视频
炸串是一种常见的街边小吃，种类也分很多种，主要是通过配合各种酱料配合，味道也会不一样。下面为...
香辣田螺、炒田螺的做法和配料，正宗技术培训教程配方教学视频
香辣田螺是一道家常菜，主要材料有田螺，辅料有十三香料、郫县豆瓣酱、啤酒、干葱头、干辣椒、 姜...